CDI - Lac de Saint Ferréol
Hôtellerie/Restauration - Tourisme - Loisirs et Animation
En tant que responsable du salon de thé vous travaillerez seul-e avec un extra pour le service du midi et week-end:
● Travailler de manière polyvalente entre la cuisine et la salle : préparation des produits, gestion du service, nettoyage et entretien.
● Préparer des douceurs sucrées et, de temps en temps, des plats salés.
● Assurer le service en salle et à emporter, avec un accueil chaleureux et professionnel.
● Gérer les achats, les stocks et assurer la bonne gestion des commandes.
● Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
● Être force de proposition pour animer le lieu, notamment avec des ateliers ou des événements.
● Gérer l'espace boutique, en veillant à la présentation et à l'approvisionnement des produits.
● Utiliser les réseaux sociaux pour partager et mettre en valeur l’ambiance du lieu, les produits et les événements.
Profil recherché :
● Expérience obligatoire en restauration (idéalement poste à responsabilités)
● Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
● Polyvalence pour travailler entre la cuisine et la salle, en fonction des besoins.
● Autonomie, sens de l’organisation et esprit d’initiative.
● Excellentes qualités relationnelles et commerciales.
● Créativité pour proposer de nouvelles idées et animer le lieu.
● À l'aise avec l'utilisation d'Instagram pour valoriser le lieu et ses produits.
Conditions :
● Poste à temps plein : 39 heures par semaine.
● 2 jours de repos par semaine.
● Rémunération : Fixe selon expérience + primes.
Poste à pourvoir à partir de mi janvier
Lieu de travail : 15 avenue de la Plage, SAINT FERREOL 31250 Revel.
Pour candidater : CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : contact@relaisdes4vents.fr
Envie de découvrir l'ambiance du salon de thé ? Nous vous invitons à jeter un œil à la page Instagram @lalouve.revel : https://www.instagram.com/lalouve.revel/