CDI - DURFORT
Présentation de l'entreprise :
Créée en 1966, Cooperl est une coopérative spécialisée depuis son origine en production porcine. Au fil des années de nombreux métiers se sont ajoutés à son organisation comme la transformation en salaisons / charcuteries et la commercialisation des produits sous différentes marques . Elle compte aujourd’hui 27 usines en France, 2700 adhérents, 7000 salariés et 600 métiers.
Présentation du poste et ses missions :
Sous la responsabilité de la Responsable de la Qualité Branche Salaison, vous serez chargé de :
– Animer le système de management de la qualité (HACCP, VACCP, IFS, BRC)
– Assurer le déroulement et le suivi des audits qualité clients, de certifications, audits internes et d'agréments export
– Décider du blocage/déblocage des produits finis pour assurer la sécurité sanitaire et réglementaire des produits. Validation des essais.
– Vérifier les spécifications clients, l'étiquetage des produits
– Superviser l'analyse des incidents qualité interne/externe et les plans d'actions.
– Superviser le suivi des réclamations consommateurs de la réponse au plan d'actions.
– Superviser le suivi des plans contrôles
– Assurer l'accompagnement et le suivi de l'équipe de nettoyage
– Organiser les formations du personnel à l'hygiène et à la qualité
– Etre force de proposition dans les axes d'amélioration du site
– Assurer la gestion documentaire qualité et le suivi des indicateurs
– Animer les comités pilotage qualité
– Faire partie de la cellule opérationnelle gestion de crise, superviser la gestion des retraits rappels
– Manager le service qualité du site : 1 Assistant(e) Qualité
Profil recherché :
Exigences du poste :
* Formation supérieure en qualité type Bac+3 à Bac+5, avec expérience réussie d’au moins 5 ans sur un poste similaire
* Très bonne expérience professionnelle en agroalimentaire
* Connaissance en sécurité sanitaire (méthode HACCP, microbiologie)
* Connaissance des référentiels (IFS, BRC)
* Organisation, rigueur, réactivité, implication, professionnalisme, goût du travail en équipe et excellent relationnel
Compétences :
* Management d'équipes directes et indirectes
* Bonne communication
* Capacité à conduire des projets
* Analyse et résolution de problèmes
Informations sur le poste :
CDI à pourvoir au plus vite.
Temps de travail et horaires :Contrat au forfait jour (217 jours travaillés). Pour plus d'informations sur le contrat au forfait jour : https://code.travail.gouv.fr/fiche-service-public/duree-du-travail-du-salarie-convention-de-forfait-en-heures-ou-en-jours
Réponse à une offre d'emploi
Je postule
- sur place au CBE - par téléphone : 05 62 71 31 28 – du lundi au vendredi de 9H à 12H - par mail : cbe.revel@gmail.com - en remplissant le formulaire ci-dessous :