Opérateur Opératrice Pétrin – Mission du 4 décembre 2019

Intitulé de la mission Opérateur Pétrin
Missions, tâches : Assaisonnement et mélange

– Mise en place de la chaîne de fabrication.
– Préparation et réhydratation des ferments, mélange selon recette en cours.
– Lancement du cycle de hachage de la préparation.
– Remplissage des distributeurs d’assaisonnement.
– Remplissage des différents pétrins.
– Approvisionnement des Wagons.

Contrôles

– Contrôle du pré mélange,
– Contrôle du poids des sacs d ‘épice.
– Contrôle du cycle du pétrin.
– Contrôle des wagons. (pesée, mesure des températures, mesure de la quantité de sel etc…)

Profil recherché Vous êtes expérimenté dans le milieu agro alimentaire en tant qu’agent de fabrication, charcutier, boucher.
Vous êtes organisé et méthodique, vous connaissez les règles fondamentales de l’hygiène et de la sécurité.
Mission sur la Communauté de Communes Lauragais Revel Sorézois oui
Précision ville : durfort
Durée 6MOIS
Jours et Horaires de travail 07h 14h du lundi au vendredi.
Date de début DES QUE POSSIBLE
Brut mensuel 1521
Nom de l’agence Manpower revel
Adresse /Horaires d’ouverture FORUM DES ENTREPRISES
2 RUE CLEMENCE ISAURE
31250 REVEL

Lundi/ Jeudi/ vendredi: 09H 12H/ 14H 17H

Téléphone 0619671281
Adresse e-mail castres@manpower.fr
Nom du contact pour cette mission Valérie
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