APPRENTISSAGE CAP BOUCHER/BOUCHERE REF [P. 266]

Dans le cadre d'un  apprentissage, vous préparerez le CAP de boucher au sein d'un supermarché . Vous apprendrez à maîtriser l'ensemble des gestes techniques du boucher. Vous alternerez les périodes pratiques en entreprise et les périodes de formation en centre de formation. Vous apprendrez à réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Vous serez formé(e) sur les aspects suivants:
  • Boucherie
  • Découper de la viande
  • Détailler des pièces de viande
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
Profil recherché : Etre éligible au contrat d'apprentissage Poste ouvert aux jeunes sans expérience

Type de contrat : contrat d'apprentissage

Durée hebdomadaire de travail et Horaires : 35H

Rémunération : selon l'âge et la grille d'apprentissage

Poste basé à : Puylaurens

Pour postuler : Envoyer un CV par mail à emploi@communautesoragout.fr - Merci de préciser la référence de l'offre ou téléphoner au 06 69 19 06 56 du lundi au vendredi entre 9H et 17H

Référence Offre d'Emploi : P266

Comité de Bassin d'Emploi Lauragais Revel Sorèzois - du lundi au vendredi de 9H à 12H
Téléphone : 05 62 71 31 28 - Mail : contact@emploi-revel.fr


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